横浜市の大倉山にある「カカオロジーファクトリーカフェ」をご存知でしょうか？
世界各地からカカオ豆を取り寄せ、それを丁寧に選別。
そのカカオ豆の特長に合わせて、自社工房で焙煎温度や時間を調整、個性や香りをそのまま詰め込んだ「カカオクリュ」が有名なお店なんです。
- カカオロジーファクトリーカフェ大倉山への行き方
- カカオロジーファクトリーカフェ大倉山の店内
- カカオロジーファクトリーカフェ大倉山のおすすめメニュー
- カカオロジーファクトリーカフェ大倉山の総評
今回は、ショコラ系のケーキを食べに定期的にカカオロジーファクトリーカフェに訪れる私が、おすすめメニューや店内の様子など、詳しくお伝えしていきたいと思います！
カカオロジーファクトリーカフェ大倉山への行き方
カカオロジーファクトリーカフェ大倉山は駅から徒歩約10分と、ちょっと歩く形になります。
ですが、基本的に駅前通りの道を真っ直ぐ進むだけですので、迷うことは無さそうですね。
駅からの道すがら、目印になりそうなところを拠点に行き方を紹介していきたいと思います！
まずはお馴染みの大倉山駅です。
改札を出てから右方向に進みます（綱島街道とは逆です。）
早速ケンタッキーが見えると思いますが、そのまま真っ直ぐ進みましょう。
先述しましたが、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山へは基本真っ直ぐです！
そのまま歩いていくと、左手にファミリーマート、右手にドミノピザが見えてきます！
もう少し行くと、左手にスーパーマーケットのライフが見えてきます。
ここまで来たらもう少しで到着です。
更に少し進むと、左手に見えてきます。
はい、こちらがカカオロジーファクトリーカフェ大倉山の店舗外観です。
おしゃれな外観で目を引くとは思いませんか？
一見してカフェというよりかは、スイーツなどのケーキ屋さんのような佇まいです。
看板の下にその月の営業日のお知らせが貼ってありましたが、
こちらの張り紙からもわかる通り、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山は
■平日は『販売営業』
- カカオクリュ、チョコレート、焼き菓子の販売
■土日は『カフェ営業』
- 販売営業に加えて、ケーキ類の販売・イートイン
という営業になっています。
カフェとして利用する場合は土日のみ営業ですので、注意しましょう。
それでは早速、店内に入っていきたいと思います！
カカオロジーファクトリーカフェ大倉山の店内
店内に入って正面がこちらです。
向かって奥に、カカオ豆の選別や焙煎、ケーキや焼き菓子など調理場/工房が見えますね。
ガラス張りになっているので、実際の作業風景が見えるようになっています！
そしてその手前にはイートイン用のカウンター席が並んでいます。
こちらの写真からもわかる通り、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山の店内は決して広くはないので、席数も非常に少ないですね。
なんと、全部で6席しかありません（笑
私は基本的にイートインで利用させてもらっているのですが、毎回必ずオープンと同時に来るようにしています！
実はカカオロジーファクトリーカフェ大倉山は、この界隈では結構な人気店で、お昼や夕方にかけてはイートイン席はほとんど埋まっていることが多いです。
また、イートインではなくケーキや焼き菓子の購入目的で訪れるお客さんも多いため、品物が売り切れてしまうことも多いんです。
続いて店内の紹介ですが、
イートイン利用のお客さん用に「国産レモン入り天然水」のセルフサービスがあります。
店内ではもちろんコーヒーなどの飲み物も販売されていますが、最後のお口直しにこちらのレモン水でさっぱり出来ますね！
こちらのレモン水のセルフサービスの横に、店内で販売されているカヌレの試食があります。
コロナ禍の影響で、試食を出しているお店はめっきり減ってしまいましたが、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山では試食を出してくれている点が有難いですね！
もちろん味に自信があるからなのかもしれません。
こちらはチョコレートの販売コーナーですが、なんとこのチョコレートも試食が可能になっています！
カカオロジーファクトリーカフェ大倉山はチョコレートに絶対的な自信を持っているでしょうし、実際に試食して、その風味や味の違いから自分の好みのものを購入してほしいと考えているのではないでしょうか？
かく言う私も、チョコレートを購入する際は出してある全種類の試食をさせて頂きます（笑
結局、どれも美味しくて何を買うか悩んでしまうのですが・・。
初めてカカオロジーファクトリーカフェ大倉山に訪れる方は、実際にこのお店のチョコレートがどれくらい美味しいのか、試食しに来るだけでも良いかもしれませんね！
カカオロジーファクトリーカフェ大倉山のおすすめメニューは？
ここでは、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山でのイートイン時にオススメのメニューを紹介していきたいと思います。
まず、こちらがイートインで注文することが出来るケーキ類になります。
※お店の方の許可は得ています。
画像がちょっと暗くて見えにくいかもしれませんが、
■上段（左から）
- カカオdeショコラ
- モンブラン
- リング・シュークリーム
- 苺のショートケーキ
- カカオクリュロール・カット
■下段（左から）
- プリン
- クラシック・ショコラ
- エクレアdeカカオクリュ
というラインナップです。
ここのお店のケーキ類はボリュームが大きいのも特長の一つで、苺のショートケーキなども結構インパクトがありますよね？
ですが、カカオロジーファクトリーカフェという名前からも分かる通り、やはりオススメはカカオ（チョコレートやショコラ系）になります！
中でもカカオクリュを用いた商品が看板メニューとなっていました。
外に置いてあったこちらのメニューにも、
- カカオクリュロール
- エクレアdeカカオクリュ
の2商品が推されています。
世界各地から仕入れたそれぞれのカカオ豆の香りを閉じ込めた「カカオクリュ」を使っているので、ここでしか味わえないカカオの風味を楽しみたい方にはオススメですね。
ですが、あえて私がここでオススメするのは『クラシック・ショコラ』になります！
俗に言うところのガトー・ショコラのようなケーキ。
ガトー・ショコラの濃厚なチョコレートの味わいと風味を残しつつ、実はそんなに甘くないのが特長なんです。
ちなみに今回はカフェオレも一緒に頼みました。
甘みの少ないクラシック・ショコラケーキなので、ブラックのコーヒーや紅茶よりもカフェオレのほうが個人的に合います。
冬の時期に訪れた際は、特にケーキなどは注文せずに『ショコラショー』を単品で堪能するのも良いかもしれませんね。
カカオロジーファクトリーカフェ大倉山の総評
それでは最後に、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山ついて以下の4項目から総評していきたいと思います。
- お店の立地 ★★★☆☆
- 店内の快適さ・雰囲気 ★★★★☆
- メニューの充実さ ★★★★★
- 店員の接客 ★★★★☆
まずお店の立地に関しては、大倉山駅から徒歩10分ほどかかるので、この点はあまり良くないですね。
ちょっとした散歩くらいの心持ちが必要かもしれません。
店内の快適さや雰囲気ですが、席数がそれほど多くなく、あまり広くもないのが難点ですね。
ですが、工房などが見える点で雰囲気としては面白みがあると感じました。
店内もオシャレなBGMが流れていて寛げる感じであるので、静かなカフェを楽しみたい方にも向いているかもしれません。
そしてなんと言っても、魅力なのはメニューの充実さではないでしょうか。
個人的には試食ができる点も好評価のポイントです！
是非、色々と試食をしてみて、自分好みのチョコレートを探してみてほしいですね。
店員さんの接客に関しては特に触れてはきませんでしたが、ここは可もなく不可もなくという印象でした。
以上のことから、結果として、カカオロジーファクトリーカフェ大倉山の総評は、
『★4』
という結果でした！
駅から少し距離があるのでカフェ利用するよりも、レアな「カカオクリュ」のケーキや焼き菓子、チョコレートを購入する目的で訪れるのが良いかもしれません。
私も来客時やプレゼント用のお菓子を購入する際は、このカカオロジーファクトリーカフェ大倉山を利用していきたいと思います。
それでは、最後までお読みいただき有難うございました。
